市场上这食物或藏有大量细菌

发布时间:2020-01-13 来源:冬季养生茶

  细菌食物中毒现象屡见不鲜,追根究底,还是饮食上出了问题,不少人在买菜买肉的时候丝毫不考虑食物的安全问题,其实他们不知道的是市场上有很多食物或藏有大量细菌,吃多了会有危害。想知道含有细菌的食物以及垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。

  市场上琳琅满目的食物常常让人看花了眼,根本无法分辨哪些健康卫生,哪些暗藏细菌,下面将为你们一个个揭秘那些暗藏细菌的食物。

  1、打好的肉馅

  很多市场羊羔疯早期症状都会提前准备好精肉馅,这样很多买菜的人可以省时间,但实际上它可能是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。

  先不说它的成分都是以脂肪为主,单是卫生条件就会让人担忧。所以根本不要买已经打碎的肉。

  避免方式

  自己卖一块整肉,然后请员工帮忙打碎。

  2.速冻大葱有污垢

  很多人家有速冻大葱的习惯。但研究发现,大葱的里面容易含有寄生物隐孢子虫和长春那家医院看癫痫好沙门氏菌。冰冻的葱,取出放在室内的环境很容易滋生细菌。

  避免方式

  将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

  3、肉鸡其实很脏

  经过对484只肉用鸡的实验发现,有42%被弯曲杆菌感染,12%被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(1磅=0.9072斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

  武汉哪治癫痫病靠谱ng>避免方式

  鸡肉买回家之后,先用清水泡一下,而不是直接将鸡肉放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗菜刀和案板。

  4、碎牛肉藏菌多

  对汉堡包中的牛肉调查发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

  避免方式

  不要直接购买牛肉馅,买回整块的牛肉合肥哪家医院治癫痫病用清水浸泡后,洗干净,再用干净的刀剁成肉馅。在牛肉中加入新鲜的牛油也可以防止大肠杆菌的滋生。

  5、鸡蛋外表光洁

  虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。在购买鸡蛋时一定要检查每个鸡蛋是否有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

  避免方式

  把鸡蛋放在纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。

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