酥脆的咖啡花生小饼 -

发布时间:2020-10-17 来源:冬季养生茶

2016年09月17日09:08 编辑:传奇养生网

酥脆的咖啡花生小饼

 

 

咖啡花生小饼

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原材料:熟面粉100g、速溶咖啡粉2勺(10ml)、糖粉40g、黄油50g、花生酱45g(颗粒型)

 

制作过程:

1、黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发,打到体积蓬松变大,颜色发白即可,如上图。

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2、加入花生酱,继续用打蛋器搅拌均匀。

搅拌均匀后的效果如上图

3、在搅拌均匀的花生黄油糊里筛入熟面粉,然后加入速溶咖啡粉,用手抓匀,这时的面团是比较松散的,但是能捏成团。

4、用手将面团揉成小圆饼,摆在烤盘针灸治疗癫痫病吗?里。

5、烤箱预热180度,中层,上下火,烤15分钟左右。

成品图 

 

Tips:

熟面粉就是炒熟的面粉,用中筋粉就可以,就是咱们家中用的普通面粉,面粉炒的时候会有水分挥发,因患上了癫痫病以后应该怎么预防癫痫病的发作呢?此用量要大于100g,大概110g面粉可以炒出100g熟面粉。也可以把面粉铺在烤盘上用烤箱烤熟哦。

速溶咖啡粉是纯咖啡粉,像雀巢咖啡这种已经加过糖和牛奶的咖啡粉是不能用哦。

喜欢咸甜口味的同学还可以在第一步加入1/4勺盐(1.25ml),口感会不一样。

 

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